A sétima entrega do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) foi realizada na manhã de quarta-feira, dia 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, no Ginásio do Esporte Clube Guarani de Novo Barreiro. O programa, que objetiva principalmente promover o acesso à alimentação e incentivar a produção de alimentos da agricultura familiar, adquire alimentos produzidos pelos agricultores locais e destina-os às pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional atendidas pela rede sócio assistencial, sendo entregues a 100 famílias do município.

Em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, o técnico em agropecuáriae responsável pelo escritório da Emater/RS – Ascar de Novo Barreiro, Larri Lui, orientou as famílias quanto à produção de alimentos saudáveis enfatizando a importância da adubação orgânica no cultivo de hortaliças. Também destacou as principais culturas produzidas no município.

Complementando as informações repassadas pelo técnico, a nutricionista do município, Ivete Kokkonen, instruiu os beneficiários recebedores do programa quanto à importância de uma alimentação equilibrada e variada – “prato colorido”, evitando-se ao máximo os alimentos industrializados ricos em corantes, conservantes, sódio e açúcares, e os ultra processados como os biscoitos recheados e macarrão instantâneo. Enfatizou também a importância nutricional dos componentes dos alimentos.

Houve também a entrega de folders confeccionados pelo escritório municipal da Emater/RS – Ascar, contendo receitas utilizando os produtos entregues na cesta do mês.

Na entrega de quarta as famílias levaram para casa: alface, almeirão,repolho, tempero verde, feijão, espinafre, massa caseira, pão, cuca, bolacha, mandioca, dentre outros. A composição dos produtos varia conforme a sazonalidade.